20お知らせ

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少しずつ寒さも和らぎ、厚いコートの出番が終わりを迎える

季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

先日、日帰りで和歌山満喫ツアーに参加しました。

近場ではありますが、行く先々では初めての発見ばかりで

とても充実した時間を過ごすことができました。

なかでも、某醤油製造会社様の蔵見学は、食品業界にいる

私としては非常に興味深い経験となりました。

和歌山は、お醤油の発祥の地だそうです。

そもそも昔の人がお味噌を教わり、その知識を和歌山に持ち帰り

つくっている過程で発見されたものだそうです。

お醤油が世に出るまでにかなりの年月を

かけられていることを知り、

もっと感謝して味わっていきたいと思いました。

現在、お醤油の樽職人は日本に２人だそうです。

歴史を受け継ぐということが難しい時代なのでしょうか。

日本の良さが残ることを強く願うばかりです。

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そんな感慨深い和歌山旅行を終えた私から

皆様にお知らせがございます。

メーカー様おすすめチラシを更新致しました！

メーカー様選りすぐりの商品が多数掲載されておりますので

是非、一度お試しになってくださいませ！

お休みの日には、メーカー様のおすすめ商品を使った

お料理を持ち寄って梅林などに足を運ばれてはいかかでしょうか。

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